Nesta terça-feira, dia 14, foi realizado o segundo dia do curso de conserva de frutas, promovido pelo Governo de Mundo Novo, em parceria com o SENAR, o Sindicato Rural e o Centro de Qualificação; a capacitação acontece no acampamento Guerreiros do Cone Sul.
O curso teve início no dia 13 e segue até o dia 16, proporcionando aos participantes conhecimentos teóricos e práticos sobre a produção de conservas.
A instrutora responsável pelo curso é Lenice Marcondes Viana de Almeida.
O principal objetivo da capacitação é preparar os participantes para a produção de conservas de frutas, incentivando o aproveitamento dos alimentos, a geração de renda e o fortalecimento do empreendedorismo local.